一而再再而三炒香6、下兔肉、球葱片

 威尼斯人官网网址     |      2020-04-21

惹人馋意大发的麻辣一锅香——麻辣干锅兔干锅类的菜,荤素都齐全,内容丰富,混搭有荤、有素、有淡,辣炒一锅就够了。麻辣干锅兔是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的菜肴。一般干锅兔都调成麻辣孜然味,麻辣才是这道菜的精髓,兔肉干香滋润、土豆绵软、麻辣鲜香、孜然味浓,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。麻辣干锅兔原料:兔腿3只、土豆50克、洋葱50克、青椒1个、香菇1个、杏鲍菇50克、青蒜1根调料:干辣椒1小把、花椒、麻椒、姜、葱、生抽、郫县豆瓣、黑胡椒粉、孜然粉麻辣干锅兔做法1、兔肉切小块,加葱、姜和盐腌20分钟2、土豆切块,青椒切块,洋葱切片,杏鲍菇切片、干辣椒剪段,葱、青蒜切段、姜切片3、腌过的兔肉放入少许淀粉拌匀4、锅中放油,半炸半煸至外层成深金色,捞起兔肉5、锅里留适量的油,下干辣椒、花椒、麻椒炒香,再下一大勺的豆瓣酱,继续炒香6、下兔肉、洋葱片,调入生抽、黑胡椒粉、孜然粉,继续翻炒7、放入土豆、杏鲍菇、香菇、青椒,加适量的水,炒熟8、出锅时放入青蒜段即可上一页 1 2 下一页查看更多

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