明虾、芦菔、盐、鸡精、黄砂糖、玉椒粉、糖类、花雕原味凉皮材质

 食材百科     |      2020-02-09

威尼斯人官网网址,馅料:鲜虾、白萝卜、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、淀粉、料酒原味面皮材料:澄面60克、玉米淀粉40克、沸水110ml紫色面皮材料:澄面30克、玉米淀粉20克、紫薯水55ml做法:1、先来制作鲜虾萝卜馅,鲜虾冷冻一下剥出虾仁,用牙签挑出虾肠。2、加盐、鸡精、白糖、胡椒粉、料酒3、搓些细白萝卜丝4、拌入到虾仁中加少量淀粉腌制半小时5、将澄面和玉米淀粉混合倒入大碗,加入沸水用筷子搅成雪花状6、再用手揉成光滑的澄面面团7、煮熟的紫薯加热水搅拌下沥出紫薯汁,如果这时候有点冷了可微波加热下,再冲入澄面里,用筷子搅成雪花状8、再用手揉成光滑的淡紫澄面面团