威尼斯人官网网址鸡蛋含有丰盛的蛋氨酸

 食材百科     |      2020-01-07

菜系及功能:川菜菜谱鸡蛋拌土豆泥原料:土豆250克,鸡蛋4个,洋葱1个,醋15克,麻油10克,白糖10克,芥末糊5克,精盐2.5克,胡椒末2.5克。鸡蛋拌土豆泥的做法1)将土豆放锅内置火上煮烂,取出,将土豆皮剥去,然后将土豆搅碎成泥。2)洋葱洗净后切成碎末。鸡蛋放锅内煮熟,捞出冷却后剥去蛋壳,将蛋白与蛋黄分开,蛋白切成薄片,蛋黄待用。3)将锅中水倒掉,放人土豆泥并加洋葱末、鸡蛋黄(搅碎),加少许水置火上煮沸片刻,加入醋、芥末糊、胡椒末和麻油,搅拌均匀,盛在干净盘内,加上蛋白片即可食用。特点:土豆泥味香,可口。鸡蛋拌土豆泥食材搭配小提示 鸡蛋和红薯不能一起吃:鸡蛋与红薯同食,会产生对人体健康不利的物质,容易使人腹痛。 鸡蛋和橘子不能一起吃:鸡蛋含有丰富的蛋白质,若与含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。关键词:鸡蛋土豆泥鸡蛋食谱土豆泥食谱鸡蛋的营养价值 鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类、组成平衡最优良的,含有所有的必需氨基酸,并含有一定量脂肪和糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜...[更多]