菜名:烧罗汉面筋所属菜系:鲁菜菜谱特点:造型优美,鲜香软嫩,制作精巧,营养丰富。原料:熟面筋200克。水发冬菇片20克、水发玉兰片20克、口蘑50克,花生油150克、精盐5克、葱...

红焖肘子是鲁菜中的一道传统菜,因其色泽红亮,软烂咸香,汁醇味浓,是及其受欢迎的一道菜,还寓意着来年红红火火招财进宝,富贵吉祥,也是团圆家宴中不可或缺的一道菜;传统...

菜名:软烧豆腐所属菜系:鲁菜菜谱特点:软滑香甜、鲜嫩爽口,色泽红亮。老幼皆宜。原料:豆腐250克。芝麻油100克、花椒3克、白糖20克、葱丝15克、姜丝15克,酱油10克、绍酒15克、...

威尼斯人官网网址,美食指南及功效:山东菜美食做法蟹德雷克海峡参原料:水发海参300克,蟹黄150克,笋片25克,花雕25克,盐5克,赤砂糖10克,鸡精2克,熟菜籽油100克,芝麻油15克,...

菜系及功效:鲁菜菜谱凉拌墨鱼丝原料:新鲜墨斗鱼500克,黄酒20克,葱1根,鲜姜1小块,精盐5克,白糖3克,酱油10克,香油5克,味精少许。凉拌墨鱼丝的做法①将墨斗鱼去骨、内脏、...

  • 2020-05-07
  • 186 Views

菜名:三美水豆腐所属菜系:川菜美食指南特点:汤汁樱草黄,水豆腐软滑,黄芽菜鲜嫩,味鲜美,平淡可口。原料:大同水豆腐250克。咸宁结球大白菜100克。熟山茶油50克、葱15克、姜...

零厨技解决的湘味鱼-七姊妹剁椒鱼头七星椒剁椒鱼头那道菜的来路始于清。据悉清世宗年间,盛名的反清雅人黄宗宪为避文字狱,在逃亡的路上,途经辽宁的多少个小村落,借住在二个...

威尼斯人官网网址,【湖南】零厨艺也能轻松搞定的宴客菜剁椒鱼头上一道红红火火的宴客菜啊撒上满满的剁椒看着就红火啊特别适合过年的时候端上啊剁椒鱼头算是湘菜经典了我也是...

  • 2020-04-30
  • 97 Views

这道左公鸡,左宗棠鸡亦名左公鸡、左家鸡及左鸡,是湘菜中的一道汉族名菜,主料为鸡。做法一般都是油炸的,今儿换个无油版的做法,感觉不比油炸的差那,也能相对的节省些时间...

前边有说过,阿娘家相近有家味道特牛的鲁菜馆。每一趟去她们家,必点的几道菜金钱蛋”、还应该有手撕莲花菜”。每道菜都辣的人舞爪张牙、死去活来,可仍然不由得去吃!苏菜的...

  • 2020-04-30
  • 163 Views

一般休息日,如果不是外出游玩,亦或走亲访友的话,我一般是宅里家里犒享味蕾相比逛街来说,更爱逛早市、超市,挑选一些食材、调味料等今天特意让LG带着去了南五环外的大早市...

  • 2020-04-30
  • 102 Views

妈妈总说我的口味总是和正常人不一样,吃饭要么专吃锅巴饭,要不就是泥巴饭(我吃的加很多水煮的很软烂的饭),吃甜汤就咸菜,煮面汤配面包······就是怪人一个。可是我总是...

想着想着,就认为好像好久没吃木耳了,应该吃一吃了,然而小编又不太爱吃黑木耳,怎么办吧?想啊想,越想就越睡不着了。后来,作者想开了鸡翅,又想到了坛子辣椒…于是乎,那...

来个&腊五花爆炒小黄瓜”吧,因为烟熏腊肉本身就是带咸味,所有在调味方面也是很简单,腊肉咸香,小黄瓜清脆,上碟后再撒一把香脆的杂果仁,绝色小炒呀,这么惹味好吃,当然,...

最近一段时间,工作较闲,得空请了公休假陪母亲回了趟湖南老家湘乡。在湘乡九天,见识不少民风民俗,也尝到不少福建鲜见的美味。因为气候温和湿润的地理特点,湖南人多喜食辣...