想象父母一边吃着女儿的爱心粽子

 Wns888C0m     |      2020-03-24

一年一度的端午节快到了,端午节吃粽子,是传统习俗。粽子,又叫&角黍”、&筒粽”。其由来已久,花样繁多。中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料。以前,我不会自己包粽子。到了端午节,单位发的,朋友送的。从来没有缺过粽子吃,自己也会买上几盒给父母和长辈们送去。不过,一直觉得那些包装精美的礼盒粽子总少了些什么。今年,在大厨老师的带领下,我终于学会了自己包粽子。原来一直以来,在我心中神秘而复杂的粽子居然那样简单。呵呵!今年的端午节,我也要跟往年一样,提着粽子回家看父母。不过,不再是华而不实的精美礼盒。而是我带着浓浓感恩之心亲手制作的爱心粽子。想象父母一边吃着女儿的爱心粽子,一边笑得合不拢嘴的样子。想想都开心!川味牛肉粽子主要食材:1.糯米用水泡半天左右,发透2.新鲜粽叶,一片一片的洗,一边用水冲一边用小刷子轻轻的刷干净。3.牛肉切成小块用酱油、料酒、辣椒油、花椒面、五香粉、白糖调味牛肉粽子的做法1.把粽叶折过来,光滑的叶面部分在里面)。然后转一圈,叶尖在里面。第一次加料(这一次少加点糯米,用于垫底)用筷子让它更紧密。2.第二次加上糯米、牛肉后按实(用点劲)3.再盖上一层糯米后,把两边的粽叶往中间轻压。4.把粽叶的叶尖折过来,用左手捏紧。5.在预先准备好的绳子上捆紧。(绳子的一头固定住,这样捆的时候好用劲,包好的粽子也是一串一串的)接口一定要扎紧。6.包好的粽子(一串一串的哦,挺好看的)在锅内煮一个半小时就可以了.川味十足的牛肉粽子包好了,祝朋友们端午节快乐!祝大家吃粽子,生活&粽”是那么甜蜜,身体&粽”是那么健康,心里&粽”是那么晴朗,成功&粽”是那么耀眼,好运&粽”是那么准时,祝福&粽”是那么深厚,关键词:粽子食谱粽子