Wns888C0m2、鲜姜洗净后一半切成薄片

 Wns888C0m     |      2020-03-12

辣味鸭块原料:湖鸭1只,花雕3舀汤的小勺,黄姜1小块,葱白1根,干花椒1个,花椒粉2调羹,食用盐1舀汤的小勺,赤砂糖1调羹,醋2汤勺,生抽3汤匙,玉米油2汤勺,麻油1汤匙,味之素少些。麻辣鸭块的做法1、大葱洗净后纵向剖开,五成切成细末。二分之一切成寸段。2、紫姜洗净后50%切成薄片,另八分之四去皮后切成细末,干花椒切片。3、将树鸭退净毛,抽出内脏,用水洗净,剁成均匀的小长方块放盆内。4、参与姜片、切碎的葱、黄酒(2舀汤的小勺),放锅内置温火上蒸熟后抽取,码入盘内。5、取炒锅置火上,到场食油。6、油热后投入葱、姜末,干花椒丝,炒出芳香后投入花椒粉、生抽、白糖、精盐、黄酒、醋。烧开后加盟鸡精,盛入小碗中,浇在鸭块上。7、最终淋上香油,就能够上桌食用。关键词:麻辣菜美食做法

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