Wns888C0m用料鲜活中虾 500g 干花椒 5个蒜碎

 Wns888C0m     |      2020-02-27

油焖辣味虾微辣,开胃却不会过分刺激。 用料鲜活中虾 500g 干辣椒 5个蒜碎 1汤匙(15g)姜丝 2汤匙(30g)大葱丝 1汤匙(15g)油 2汤匙(30ml) 料酒 2汤匙(30ml)生抽 1汤匙(15ml)白砂糖 2汤匙(30g)盐 1茶匙(5g)做法中虾从背部剪开,去除虾线洗净,调入料酒腌制10分钟。 中火加热锅中的油,待烧至七成热时将干辣椒丝、蒜碎、姜丝和大葱丝放入爆香,随后下入腌好的中虾翻炒片刻,接着调入白砂糖、盐和生抽拌炒至匀,然后加盖转为小火焖烧5分钟即可。

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