【Wns888C0m】再在表面铺上姜丝2.在鱼头上铺满湖南红剁椒3.锅内烧开水

 Wns888C0m     |      2020-04-23

所属菜系:湘菜菜谱材料: 大鱼头1个750克 湖南红剁椒 1碗 调味料:精盐1/4茶匙,料酒1大匙,姜丝,葱花,蒜蓉各适量,植物油5大匙.湖南剁椒鱼头的做法1.先用盐,料酒涂扶鱼头,腌制15分钟,再在表面铺上姜丝2.在鱼头上铺满湖南红剁椒3.锅内烧开水,放上蒸架,大火蒸1015分钟。时间的长短视鱼头大小10-15分钟不等。4.蒸好的鱼里面有许多水份,用匙装出2/3的蒸鱼水弃掉。5.再在鱼表面铺上蒜碎。上一页 1 2 下一页查看更多