东坡肘子是一道历史悠久的名菜,具有色泽鲜红,肥而不腻,粑而不烂的特点,香气四溢,滋味尤佳,可谓是色、香、味、形俱佳。那种入口即化、软糯香酥的口感深受我家老小的喜欢...

·解密舌尖上的【青椒烟笋回锅肉】近来每个周五晚有一个美食类的记录片【舌尖上的中国2】作为超级吃货的火哥那是非看不可的,上周讲诉的主题是心传,看着那经过传统手工捶打出...

威尼斯在线平台,今天分享一锅红彤彤的水煮鱼做法其实也不难,红红的汤汁看上去辣味十足,闻起来香气四溢,令人垂涎三尺。汤里浮着的鱼块跟豆腐一样嫩嫩的,轻轻用筷子一夹就...

  • 2020-03-24
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菜系及功能:川菜菜谱回锅冬瓜的原料:冬瓜250克。蒜苗15克。调料:色拉油500克(约耗75克),鸡蛋2个,干淀粉35克,豆瓣15克,豆豉10克,盐3克,酱油8克,白糖5克,胡椒粉1克,鲜汤适量。...

  • 2020-03-24
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威尼斯在线平台,麻婆豆腐是川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,称之为八字箴言。材料主要有豆腐、牛肉碎(也可以用猪肉)、...

南乳扣青色泽秀丽,肥而不腻,是东北菜中等专门的学问高校门著名的菜。所谓回锅,正是急需进行二遍烹调,正因为这些回锅,肉变得特别美味而不腻。差不离人人都爱吃的回锅肉,...

今天给大家上一道LG特别疼爱吃的家常菜——蚂蚁上树,鸟儿也爱怜吃,相比较下饭,何况肉末和观众、辣椒酱什么的家里常备,实在是不想出来买菜的时候,做那道菜就最是便民,呵...

威尼斯在线平台,大白菜作为这道水煮牛肉里的女主角,丝毫不比牛肉这个男主角逊色哈,对于有些人来说,可能偏爱大白菜更多哦。这里的大白菜吃起来绝对有味,下饭倍儿棒哦。当...

威尼斯在线平台,前些天在外边用餐的时候吃过一道榨菜烧的麻婆水豆腐,回家是直接念念不要忘,里面有了榨菜的搭入,吃起来带着水豆腐的嫩滑,榨菜的鲜爽味道确实是不摆了!!...

威尼斯在线平台 ,嗜辣族不可错过的小面——青海辣鸡面小编固然不爱好面食,但却十二分愿意尝试不一致地区的粉条,在达到的首后天,就看出了一家面馆,在随后的小日子里,曾四...

油炸酥肉很多地方都有,不过做法和调味有些差别而已,火哥今天教大家这道小酥肉用的无水无面粉的的配方(这样可以让酥肉内部也达到酥脆,我认为这才叫酥肉,因为这样做可以让...

威尼斯在线平台,提及麻辣香锅,绝没有错重口味菜,它是集麻、辣、鲜、香、油为一体,混合着搭配出来的麻辣鲜香,极其吸引的一种吃法。在麻辣香锅中,荤菜中肉、海鲜、家畜、以...

威尼斯在线平台 ,白肉比较油腻,很多人都不喜欢吃,但是把它与蒜泥搭配在一起食用,就能去掉油腻,会让它变得特别好吃。那么蒜泥白肉应该怎么做呢?它怎么做才好吃呢?接下来...

威尼斯在线平台 ,下饭菜,下饭菜,整起----腊肉炒黄豆芽原料:腊肉1块,黄豆芽300克,青蒜1根,大蒜3瓣,小红辣椒5根调料:清水100ml,生抽3汤匙(45ml)腊肉炒黄豆芽的做法1、腊肉...

鲁菜轨范的鱼香肉丝,米饭剑客,是怎么办的啊,笔者来教你做正宗的鱼香肉丝。鱼香肉丝原料:豚肉(瘦肉的薄片卡塔尔(قطر‎300克,青椒1个,熟笋小的1个,寸菇1朵,葱(切细卡塔尔...