【原料】 虾仁200克,面包20片,鸡蛋2个,瓜子仁5克,肥猪肉,荸荠 【制作过程】 1、虾仁、肥肉、荸荠剁成末,加湿淀粉、调料拌匀。 2、面包修成圆片,抹上虾馅,将葵花瓣形的鸡蛋贴在...

  • 2020-02-27
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Wns888C0m,【原料】带皮软骨羖肉(以羊腩肉最棒)1000克、香油250克、南(腐)乳15克,柱候酱2克、生抽5克、盐3克、糖3克、味之素3克、胡椒粉2.5克、绍兴酒25克、姜50克、葱100克、蒜子...

色香味:五彩缤纷。 主料:鲜虾250克,净冬笋25克,葱白1根,水发冬菇1朵,青椒半个,红萝卜25克。 辅料:鸡蛋清半个,蒜头2瓣,干淀粉10克,湿淀粉5克,白糖、精盐适量,味精、料...

  • 2020-02-27
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用肉选用单县东南大沙河两岸的"捶羯”、"蒙羊”等青山羊肉先将50斤清水添入锅内,待锅烧响放进鲜肉30斤,羊杂和骨架各一副,用大火烧(以木柴火为好),顶出血沫,尔后将佐料下...

  • 2020-02-27
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0 特色: 炸制海鲜河鲜、味道鲜香 原料: 鲜河虾 500克、净胡萝卜15克、水发香菌 15克、葱白 10克、净春笋 10克、鲜杭椒 1只、净球葱10克、饴糖 10克、食盐 1克、湿蛋白质 10克、乌醋...

[原料/调料]虾仁250克。熟猪肥膘肉50克,削皮荸荠50克,咸面包100克,瓜子仁50克,香菜100克,鸡蛋4个。熟猪油1000克(实耗100克),料洒25克,精盐4克,味精1.5克,胡椒粉1克,葱15克,姜...

  • 2020-02-27
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材 料: *明虾6只 *春卷皮2张 *韭黄粒3大匙 *虾泥6大匙 *蛋白1个*油8杯 调味料: *盐、酒各1小匙 *白胡椒粉1/8小匙 作 法 : 1.明虾去头及壳(留尾部),抽去肠泥、洗净、沥干水分,用1/2小...

[原料/调料]猪五花肋肉500克,红糟25克,葱5条,虾油200克,糖25克,生抽10克,绍兴酒10克,蒜茸、五香粉各少量。[Wns888C0m,创设流程]①将猪肋肉切成8块,放入锅内,加适合的数量清水...

Wns888C0m ,一、原料 主料:羊肉1腿(重约2000克)。 配料:大葱200克,洋葱100克,尖红椒50克。 调料:植物油1000克(实耗50克),精盐20克,味精10克,蚝油8克,酱油5克,料酒20克,辣妹...

  • 2020-02-27
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[原料/调料]羖肉500克,栗子300克,红、芦菔各1小块,桂皮1小片,八角3小粒,糖1/4茶匙,生抽1大茶匙,鸡尾酒1大茶匙,杭椒2只,切碎的葱、姜茸、生粉、麻油各适当的量。[创设流程...

  • 2020-02-27
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特点: 小火汤水微沸,以保鲜嫩;浸入卤汁时间要长,入味好。 材料: 凉瓜(苦瓜)100克,河鲜虾仁150克,葱1根,生姜5克,花椒5粒,精盐5克,芝麻油2克,味精、料酒各适量。 制作...

  • 2020-02-16
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Wns888C0m,原材料:大鸡腿1个 地蛋2个 干花菇4朵 姜5片 胡蒜5瓣 烧酒杭椒4根调味品:黄酒3汤匙(45ml. 生抽4调羹(60ml. 生抽2舀汤的小勺(30ml. 盐一半茶匙(3克.糖百分之三十茶匙(3克.做...

原料:泡菜、五花肉做法:1、泡菜(泡仔姜和泡椒不能少,其它随意)切片,五花肉切片2、不粘锅加少许油,放入五花肉片,小火煎至肉片出油干香,加入泡椒和泡菜,略翻炒几下即...

Wns888C0m,咖喱洋山芋餐包原料面包原料高粉200克、低粉50克、酵母2.5克、鸡蛋50克、水100克、黄油25克、盐2克、果糖10克。馅料猪肉200克、马铃薯1个、番葱半个、调味剂咖喱粉6克、椰浆...

  • 2020-02-16
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Wns888C0m ,主材:排骨800克,九子粽若干配料:葱、姜、蒜、黄椒、花椒、八角调味品:盐、生抽、原糖、黄酒、白醋做法:1、脊椎骨洗净焯水后风干水分,希图好全数配料,八角一至...