实则正是肉末拉面丝喽

 菜谱百科     |      2020-03-24

蚂蚁上树是一道&名气”不亚于鱼香肉丝的川味麻辣&大牛”下饭菜,其实正是肉末阳春面丝喽。肉末纠结在团团观者中间,看上去像一个个小蚂蚁,因而而得名。味道嘛——观者吸足了香浓的肉汁,肉末吸足了辣味的调味料,鲜香浓重,麻辣活血,绝对&饭遭殃”!蚂蚁上树资料:观者50g,肉末(豕肉羖肉都行,三肥七瘦最香)150g,青红牛角椒少量,小小葱适当的数量,葱姜蒜适合的量辣蒜末1大勺,黄酒2小勺,老抽1小勺,酱油1小勺,糖一丢丢清水6大勺,鸡汁2大勺,山茶油2大勺蚂蚁上树日常做法1、观众提前足够泡软;2、葱姜蒜切末;3、青巴椒斜切丝,水沟葱切碎;4、辣黄豆酱剁碎;5、鸡汁参与清澈的凉水稀释备用;6、起炒锅,热锅凉油溜水沟葱姜蒜蓉辣酱;7、下入肉末清炒至变色;8、烹入花雕,混烧均匀;9、捞出泡软的观者,参加锅中;10、翻搅均匀后,参加生抽和有限黄砂糖,再次清炒均匀;上一页 1 2 下一页查看越来越多